WELLER'S DINKELACKER STEHAUSSCHANK
Willkommen im ersten Stehausschank Stuttgarts – ein Ort, an dem Bierkultur auf Großstadtflair trifft. Unkompliziert, unfiltriert und ziemlich charmant. Hier gibt’s ehrliches Bier, kleine Teller und große Geschichten. Ohne Chichi, aber mit Stil. Komm vorbei. Bleib kurz. Oder länger.
OPENING 04 | 02 | 2026
In Köln trinkt man Kölsch – in Stuttgart trifft man sich im Stehausschank.
Mitten in der Calwer Straße entsteht ein Ort zum Anstoßen, Reden und Bleiben – mit frisch gezapftem Dinkelacker Bier und Menschen, mit denen man gern einen Moment teilt.
Ob zum Lunch, nach Feierabend oder einfach zwischendurch: Hier genießt man Stuttgart, wie es sein sollte – unkompliziert, lebendig, echt. Und wer denkt, hier geht’s nur um Bier, wird überrascht sein.
Ab dem 04.02.2026, 11.30 Uhr, einfach vorbeikommen.
Ehrlich & stark – nicht nur das Bier
UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN
FÜR ALLE
Montags: Für Dein Event reserviert Dienstags: 12:00 - 20:00 Mittwochs: 12:00 - 20:00 Donnerstags: 12:00 - 23:00 Freitags: 12:00 - 23:00 Samstags: 10:00 - 23:00FÜR DICH
Der Stehausschank ist montags exklusiv für Events buchbar – ob Firmenfeier, Geburtstag oder Get-together im kleinen Kreis. Einfach anfragen, wir machen’s möglich.WELLER’S TRIFFT DINKELACKER: eine Geschichte mit Geschmack
WO ALLES BEGANN – MITTENDRIN.
1888 gründet Carl Dinkelacker die Brauerei am heutigen Standort in Stuttgart. Wenige Jahre später braut er als Erster in der Stadt ein Pils nach böhmischer Art – das CD Pils. Ein Bier mit Charakter. Und mit Initialen. Läuft bis heute.
ZUSAMMEN MEHR, GEMEINSAM STARK.
Im Laufe der Jahrzehnte wachsen regionale Größen zusammen: Dinkelacker übernimmt Wulle, Sanwald kommt dazu, später folgt der Schulterschluss mit Schwaben Bräu. Aus Tradition wird Gemeinschaft – und aus mehreren Marken ein starkes Fundament.
WIEDER UNABHÄNGIG. WIEDER NAH DRAN.
2007 holt die Familie Dinkelacker ihre Brauerei zurück – raus aus dem Konzern, rein in die eigene Verantwortung. Seitdem wird hier wieder persönlich gebraut: ausgezeichnete Biere, echte Haltung, regionale Handschrift. Mehrfach prämiert mit dem Bundesehrenpreis für herausragende Bierqualität.